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餐厅风格龙舌兰酸橙鸡
这道辛辣的腌制烤鸡与知名连锁餐厅的龙舌兰酸橙鸡的做法相同。享受！如果需要的话，可以与米饭和墨西哥莎莎酱一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水、照烧酱、酸橙汁、大蒜、烟熏液、盐、生姜和龙舌兰酒放入一个中等无孔玻璃碗中，然后混合在一起。
加入鸡肉，翻面；盖上碗并冷藏2至3小时。
与此同时，制作墨西哥牧场酱：将蛋黄酱、酸奶油、牛奶、番茄、辣椒、洋葱、欧芹、辣椒酱、盐、莳萝草、辣椒粉、辣椒、小茴香、辣椒粉和黑胡椒粉放入一个中等大小的碗中，搅拌均匀直至光滑。
盖上碗并冷却直至需要。
将烤箱架设置在距热源约 6 英寸的位置，并预热烤箱的烤架，或将户外烤架预热至中高温，并在烤架上涂上少许油。
将鸡肉从腌料中取出，丢弃所有剩余的腌料。
将鸡肉每面烧烤或烤 3 至 5 分钟，或直至鸡肉煮熟且汁液清澈。
将煮熟的鸡肉放入 9x13 英寸的烤盘中。
在每块鸡肉上涂上一层墨西哥牧场酱，然后涂上 1/4 杯奶酪混合物。
在预热的烤箱中烤 2 至 3 分钟，或直到奶酪融化。
将约 1/2 杯碎玉米片或玉米饼条铺在 4 个盘子上。
将鸡胸肉滑到每个盘子的薯条上即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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