レリェノン・タ・ロン(ナスのオムレツ、フィリピン風)
Relyenong Ta Long (ナスのオムレツ、フィリピン風) は、適度に簡単なディナーです。このレシピは、豚ひき肉 1/2 ポンド、ナス 2 個、スクランブル卵 2 個(生)、玉ねぎ 1 個、ニンニク 2 個のみじん切りで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスを焼き、皮をむき、脇に置きます。
鍋に食用油を入れて弱火で加熱します。茶色のニンニク。
玉ねぎが半透明になるまで炒め、肉を茶色になるまで混ぜます。
醤油とコショウ少々で味付けします。蓋をして5分ほど煮ます。
ナスを取り、真ん中に分けます。調理した材料を詰め、スクランブルナスを注ぎます。
大きな鍋で炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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