रेल्येनॉन्ग टा लॉन्ग (बैंगन ऑमलेट, फिलिपिनो स्टाइल)

रेल्येनॉन्ग टा लॉन्ग (बैंगन ऑमलेट, फिलिपिनो स्टाइल)

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रेल्येनॉन्ग टा लॉन्ग (बैंगन ऑमलेट, फिलिपिनो स्टाइल) एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 पाउंड पिसा हुआ सूअर का मांस, 2 बड़े बैंगन, 2 अंडे (ताजा), तले हुए, 1 छोटा प्याज और 2 टुकड़े लहसुन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन को भून लें, उसका छिलका उतार लें और एक तरफ रख दें।

धीमी आंच पर खाना पकाने के तेल के साथ पैन गरम करें; भूरा लहसुन.

प्याज को पारदर्शी होने तक हिलाएँ और मांस को भूरा होने तक मिलाएँ।

सोया सॉस और थोड़ी सी काली मिर्च डालें। ढककर लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

बैंगन लें और बीच का भाग लें; पकी हुई सामग्री भरें और तले हुए बैंगन डालें।

एक बड़े पैन में भूनें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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