رولات خميرة الثلاجة
لفائف خميرة الثلاجة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. تقصير، 2 (1/4 أونصة) مغلفات خميرة جافة نشطة، 1 ج. سكر، 1 ج. ماء دافئ و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
الجمع بين السمن والملح والزبدة والسكر في وعاء كبير.
ضجة في 1 كوب ماء مغلي.
ضجة في البيض.
تُمزج الخميرة مع كوب واحد من الماء الدافئ في كوب قياس سعة كوب واحد.
دعونا نقف لمدة خمس دقائق. ضجة في خليط البيض.
أضيفي الدقيق تدريجياً، مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
قرصة 1/3 من العجين.
قم بتغطية العجين المتبقي وتبريده لمدة تصل إلى 5 أيام، إذا رغبت في ذلك. افردي العجينة بسمك 1/4 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق.
قطعها بقطاعة دائرية مقاس 2 بوصة.
ضع مسافة 2 بوصة على صفائح الخبز المدهونة بخفة.
دهنها بالزبدة المذابة.
اتركها ترتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أَثْمَر
حوالي 1 1/2 دزينة لكل جزء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً