Булочки из холодильника
Булочки из холодильника — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 кварты. пахта, 8-9 гр. цельнозерновая мука или 5 гр. цельная пшеница и от 3 до 4 гр. небеленой муки, 2 ст. сухих дрожжей, 2 ст. сахара или меда и 1 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нагрейте пахту до 125°. В миске смешайте 5 стаканов муки, дрожжи и сахар. Добавьте молоко и перемешивайте 1 минуту.
Выключите миксер.
Добавьте соль, разрыхлитель, соду, масло и яйца. Включите миксер и добавляйте оставшуюся муку по одной чашке за раз, пока тесто не начнет очищать стенки чаши. Тесто должно быть мягким.
Если оно становится слишком жестким, сбрызните тесто небольшим количеством теплой воды во время перемешивания, чтобы оно стало мягким. Тесто можно использовать сразу или накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 2–3 недель.
Тесто будет продолжать подниматься в холодильнике.
Замесить.
Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Нарезаем фигурками.
Дайте подняться. Готовьте на сковороде при температуре 375°, переворачивая, когда подрумянится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий