冷蔵庫のスコーン
冷蔵庫のスコーンは、適度に簡単なディナーです。 1クォートで作りました。バターミルク、8〜9c。全粒小麦粉または5c。全粒小麦と3〜4c。無漂白小麦粉、大さじ2。ドライイースト、大さじ2。砂糖または蜂蜜と小さじ1 1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
バターミルクを125度に温めます。小麦粉5カップ、イースト、砂糖をミキシングボウルに入れて混ぜます。牛乳を加えて1分間混ぜます。
ミキサーをオフにします。
塩、ベーキングパウダー、ソーダ、油、卵を加えます。ミキサーのスイッチを入れ、生地がボウルの側面をきれいにし始めるまで、残りの小麦粉を一度に1カップずつ加えます。生地は柔らかくなければなりません。
硬すぎる場合は、生地に少量のぬるま湯をかけながら混ぜて柔らかくします。生地はすぐに使用することも、蓋をして冷蔵庫で2〜3週間保存することもできます。
生地は冷蔵庫の中で膨らみ続けます。
こねてください。
軽く小麦粉をまぶした表面に生地を転がします。形に切ります。
立ち上がろう。 375°の鉄板で焼き色がついたら裏返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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