رولات البطاطس بالثلاجة
لفائف البطاطس بالثلاجة هي عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى أرباع، 2 كيس. الخميرة الجافة، 1/2 ج. الماء الدافئ، من 5 إلى 6 ج. دقيق لجميع الأغراض و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اطبخ البطاطس واهرسها لعمل 1 ج. من البطاطس.
ضع جانبا. تذوب الخميرة في الماء وتترك لمدة 5 دقائق.
أضف البطاطس، 2 ج. الدقيق والحليب والمكونات الأربعة التالية.
نخفق المكونات بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
يُضاف تدريجياً ما يكفي من الدقيق المتبقي لصنع عجينة ناعمة.
ضعها في وعاء مدهون. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو حتى 4 أيام.
نخرج الكمية المطلوبة من العجينة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة لمدة دقيقتين تقريبًا.
تُلف العجينة إلى سُمك 1/4 بوصة وتُقطع بقطاعة مقاس 2 بوصة.
ضعي اللفائف على مسافة 2 بوصة تقريبًا على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
دهنها بالزبدة المذابة وتقديمها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً