رول أب سمك الكاجون منخفض السعرات الحرارية
إن لفائف سمك الكاجون ذات السعرات الحرارية المنخفضة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. سمن مقسم 1/4 ج. كرفس مفروم، 1/4 ج. بصل مفروم، 1 أوقية. لحم السلطعون المصفى و 3 ملاعق كبيرة. فتات الخبز المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
في المقلاة، أذيبي ملعقة صغيرة من السمن، وأضيفي الكرفس والبصل واقليهما على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يُضاف لحم السلطعون، وفتات الخبز، وبياض البيض، والبصل الأخضر، والبقدونس، والفلفل الأحمر، ويُمزج المزيج حتى يُمزج.
يُسكب نصف خليط لحم السلطعون في منتصف كل شريحة سمك ويُلف السمك ليغلف الحشوة.
انقل اللفائف، بحيث يكون جانب التماس لأسفل، إلى طبق خزفي بسعة 1 لتر.
ضع جانبا.
في المقلاة، أذيبي السمن المتبقي وأضيفي عصير الليمون ورشة من الفلفل الأحمر.
نسكب خليط الليمون فوق اللفائف ونرش رشة من الفلفل والبابريكا.
أخبز حوالي 15 دقيقة.
تكفي لتحضير حصتين، كل منهما تحتوي على 250 سعرة حرارية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً