红鱼至尊
Redfish Supreme 是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 条 4 至 5 磅红鱼制成，1 茶匙。盐，1 茶匙。黑胡椒、1 杯水和 1/2 杯色拉油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鱼穿成红色，用盐、胡椒粉和油从里到外擦一遍。将其放在烘烤机的架子上并加水。
（不要让鱼接触水。）
盖上锅盖，400°煮约40分钟。
保存滴水。
制作酱汁时，在大平底锅中融化黄油。
加入面粉，不断搅拌直至呈金黄色。
加入切碎的洋葱、芹菜、欧芹和红辣椒。
煮约5分钟。
加入烘烤机中的滴水、蘑菇中的水和足够的清水，制成浓稠、光滑的酱汁。
在单独的锅中用黄油炒蘑菇。
将鱼放入约 3 或 4 英寸深的大平烤盘中。
盖上酱汁。
加入炒蘑菇、牡蛎和虾。
撒上磨碎的奶酪，然后在上面撒上面包屑。
在 400° 下烘烤约 15 分钟，直至呈棕色并起泡。
8人份。
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