Red Snapper Royale
Red Snapper Royale ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Red Snapper-Filets, trockenem Weißwein nach Geschmack, 1/2 Zitrone, geviertelt, 2 EL gehacktem frischem Basilikum, geteilt und 2 1/2 Pfund frischem Spinat, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer flachen Pfanne bei mittlerer Hitze die Fischfilets in Wein pochieren und mit Zitrone und 2 TL Basilikum bedecken.
Nehmen Sie den Fisch aus der Pfanne und brechen Sie ihn in große Stücke. Achten Sie dabei darauf, alle Gräten zu entfernen.
Beiseite stellen.
Den Spinat 6 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
Das gesamte Wasser ausdrücken und beiseite stellen.
Schalotten und 2 TL frisches Basilikum in Butter bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis es hell sandfarben ist.
Halbieren und halbieren und Tomatenmark und 2 TL Basilikum unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Den Spinat auf dem Boden einer großen, gefetteten Auflaufform verteilen und dann die Fischstücke auf den Spinat legen.
Alles mit Soße übergießen und mit Käse belegen.
20 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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