真鯛のにんじん、オレンジ、コリアンダーのサラダ

真鯛のにんじん、オレンジ、コリアンダーのサラダ

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真鯛のニンジン、オレンジ、コリアンダーのサラダは簡単なディナーです。皮付きで切り込みを入れた鯛の切り身4枚(8オンス)と大さじ1で作ります。ライトオリーブオイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

サラダとビネグレットドレッシングを作ります。

テフロン加工のフライパンに大さじ1杯のオリーブオイルを入れて加熱します。

鯛の切り身をティータオルで乾かし、塩とコショウで味付けします。

皮面を下にしてフライパンに入れ、強火でカリカリになるまで焼き、火を弱めます。

中心がほんのり柔らかくなるまで焼きます。

取り出して皿に盛ります。暖かい場所で5分間休ませます。ジャガイモを茹でます。水を切り、バターとパセリを混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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