红烧猪肩肉
红烧猪肩肉是一顿比较简单的晚餐。由 6 颗干香菇、4 至 5 磅新鲜猪肩肉（带皮）、1/2 杯制成。酱油、八角1颗或八角8段、2汤匙。浅色或深色冰糖或 2 汤匙。砂糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蘑菇用温水浸泡30分钟。
留下完整的。
将猪肉焯水，煮沸5分钟。
将肉转移到滤锅中。用热自来水浇在上面。倒掉煮饭的水。更换锅中的肉。
加入酱油、八角、冰糖、酒、葱和2杯冷水。煮沸并盖上锅盖。
将热量降至最低。煮约3小时，调整火候以保持液体沸腾，在煮期间将肉翻动2或3次。
加入泡好的蘑菇。
再煮30分钟。
应该还剩下大约 1 杯液体。
如果更多，不盖盖子煮，直到液体减少。转移到深盘中。将烹饪汁倒在上面。
供应 6 至 8 道主菜，或作为中餐的一部分提供 8 至 10 道主菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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