Rote Bohnen und Reis
Rote Bohnen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 Stück Butter, 1 c. gehackte Zwiebel, 2/3 c. gehackter grüner Pfeffer, 2/3 c. gehackter Sellerie und 3 Unzen. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zwiebel, Paprika und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind. Wein, Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver und Cayennepfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann Wurst, Bohnen und Tomatensauce hinzufügen.
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und gelegentlich umrühren.
Wenn die Bohnenmischung zu dick wird, verdünnen Sie sie sparsam mit etwas Hühner- oder Rinderbrühe.
Über weißem Reis servieren.
Dieses Rezept ergibt 4 großzügige Portionen, kann aber halbiert oder vervielfacht werden, um 2–20 Portionen zu ergeben.
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