الفاصوليا الحمراء والأرز

يُقلى البصل والفلفل الحلو والكرفس في الزبدة حتى يصبح طريًا. أضف النبيذ والكمون والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار.

يُترك على نار خفيفة ثم يُضاف النقانق والفاصوليا وصلصة الطماطم.

العودة إلى نار هادئة لهم خفض الحرارة إلى منخفضة ويقلب من حين لآخر.

إذا أصبح خليط الفاصوليا سميكًا جدًا، خففيه بقليل من مرق الدجاج أو اللحم البقري.

يقدم فوق الأرز الأبيض.

تصنع هذه الوصفة 4 حصص سخية ولكن يمكن تقسيمها إلى النصف أو مضاعفتها لتقديم 2-20.