小豆とご飯
Red Beans And Riceは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの金時豆、3クォートで作られています。水、２ｃ．玉ねぎ、みじん切り、1c。ピーマン、細かく刻んで1/2 c。セロリを細かく刻むこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆をよく洗い、水気を切ります。
6クォートの鍋に豆を入れ、3インチの深さまで水を注ぎます。
可能であれば、豆を数時間浸しておいてください。
すべての野菜を細かく刻みます。
浸した後、豆を沸騰するまで強火で加熱します。
豆を1/2量取り出して取り置きします。
玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニク、パセリを加えます。よくかき混ぜます。
しっかり沸騰させ、火を弱めて沸騰を維持します。頻繁にかき混ぜ、必要に応じて水を加えてレベルを維持してください。塩、黒コショウ、チリパウダー、取っておいた豆、豚肉またはチャンクハムのピクルスを加え、2時間煮ます。
ご飯の上にお召し上がりください。よりスパイシーな料理には、ルイジアナペッパーソースを加えて味を調えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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