Красная фасоль и рис
Красная фасоль и рис — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 нарезанной целой луковицы, 2 измельченных зубчиков чеснока, 1 нарезанного стебля сельдерея, 2 ст. хлопьев петрушки и 1 (1 фунт) пакет. красная фасоль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте и переберите фасоль в холодной воде.
Вытащите все камни и плохие бобы.
Осушать.
Налейте в кастрюлю около 2 литров холодной воды.
Убедитесь, что бобы хорошо покрыты и в них достаточно жидкости.
Накройте крышкой и нагревайте около 1 минуты.
Снимите с огня и дайте настояться минимум один час (чем дольше, тем лучше).
Доведите фасоль до полного кипения.
Добавьте ветчину, лук, чеснок, хлопья петрушки и сельдерей. Тушить около 2 часов.
Добавьте соль и перец (никогда раньше, потому что соль сделает фасоль твердой).
Разомните несколько бобов ложкой и перемешайте, чтобы соус загустел.
Дать покипеть еще 15 минут. Подавайте с рисом, французским хлебом и холодным пивом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий