الفاصوليا الحمراء والأرز
الفاصوليا الحمراء والأرز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة كاملة، مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، 1 ساق كرفس، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. رقائق البقدونس و 1 رطل (1 رطل). الفاصوليا الحمراء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف وفرز الفاصوليا في الماء البارد.
اسحب كل الصخور والفاصوليا السيئة.
بالُوعَة.
ضع حوالي 2 لتر من الماء البارد في الوعاء.
تأكد من أن الفاصوليا مغطاة جيدًا وتحتوي على ما يكفي من السوائل.
تغطية والحرارة لمدة 1 دقيقة تقريبا.
يُرفع عن النار ويُترك لينقع لمدة ساعة على الأقل (كلما طالت المدة، كان ذلك أفضل).
جلب الفول ليغلي بالكامل.
يُضاف عظم لحم الخنزير والبصل والثوم ورقائق البقدونس والكرفس. ينضج لمدة ساعتين تقريبًا.
أضف الملح والفلفل (لم يحدث من قبل لأن الملح سيصلب الفاصوليا).
اهرسي القليل من الفاصوليا في ملعقة وحركيها حتى يصبح المرق سميكًا.
اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة أخرى. يُقدم الطبق فوق الأرز مع الخبز الفرنسي والبيرة الباردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً