Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola inteira picada, 2 dentes de alho picados, 1 talo de aipo picado, 2 colheres de sopa. flocos de salsa e 1 (1 lb.) pacote. feijão vermelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Lave e separe o feijão em água fria.
Retire todas as pedras e feijões estragados.
Ralo.
Coloque cerca de 2 litros de água fria na panela.
Certifique-se de que os grãos estejam bem cobertos e com líquido suficiente.
Cubra e aqueça por cerca de 1 minuto.
Retire do fogo e deixe de molho por pelo menos uma hora (quanto mais tempo, melhor).
Deixe o feijão ferver completamente.
Adicione o osso de presunto, a cebola, o alho, os flocos de salsa e o aipo. Cozinhe por cerca de 2 horas.
Adicione sal e pimenta (nunca antes porque o sal endurece o feijão).
Amasse alguns feijões em uma colher e mexa para engrossar o molho.
Deixe ferver por mais 15 minutos. Sirva com arroz com pão francês e cerveja gelada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário