红豆和米饭
红豆米饭是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅干大红芸豆(山茶花)、2 汤匙制成。人造黄油或植物油,1 个洋葱,切碎,1 茶匙。切碎的大蒜和 3/4 c。切碎的芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆子浸泡过夜。
冲洗、沥干并分类豆子,丢弃漂浮的任何豆子。
在荷兰烤箱或大煎锅中融化人造黄油。
用人造黄油炒洋葱、大蒜、欧芹和青椒。
添加豆类、8 杯水、火腿调料、香肠、葱、月桂叶、塔巴斯科辣酱油、盐和胡椒。
轻轻煮沸,偶尔搅拌约 1 1/2 小时,或直至变软。如有必要,在烹饪时添加额外的水。
(如果需要的话,在锅边捣碎一些豆子,使豆子变得奶油状。)
取出并丢弃月桂叶。
与热米饭一起食用。
份量为 6 份。
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