Name: 小豆とご飯
Ingredients: 1 lb. 乾燥大金時豆（椿）; 2 tbsp. マーガリンまたは植物油; 1 玉ねぎ、みじん切り; 1 tsp. みじん切りニンニク; 3/4 c. みじん切りセロリ; 2 tbsp. 刻んだ新鮮なパセリ; 1 緑ピーマン、角切り; 8 to 10 c. 水; 3 lb. ハムまたは調味塩; 1 1/2 lb. スモークソーセージ、1インチの大きさに切る; 1/2 c. みじん切りネギ; 2 月桂樹の葉; 1/2 tsp. タバスコソースまたはお好みで; 塩とコショウで味を調える; 3 c. 温かいご飯

小豆とご飯

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Red Beans And Rice は印象的なディナーです。乾燥させた大きな金時豆（ツバキ）1ポンド、大さじ2で作ります。マーガリンまたは植物油、玉ねぎのみじん切り1個、小さじ1。みじん切りのニンニクと3/4 c。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。