Настоящий шведский ржаной хлеб
Настоящий шведский ржаной хлеб – это в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. кипятка (можно 1/2 молока), 1/4 ст. овсяные хлопья быстрого приготовления, 1/3 ст. коричневый сахар, 1 ч. л. соли и 1/4 гр. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте кипятком овсянку, коричневый сахар, соль, масло и патоку.
Остудить, добавить дрожжи. помешивать.
Добавьте 2 стакана муки.
Взбивайте сильно 2 минуты.
Добавьте остальную муку, ровно столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Отдых 10 минут.
Вымешиваем до гладкости и эластичности.
Поместите в смазанную маслом миску.
Накройте и дайте подняться в два раза.
Ударьте и дайте снова подняться.
Разделить тесто пополам, сформировать две буханки.
Дать подняться примерно 45 минут.
Выпекать в духовке (375°) 35–40 минут.
Когда запечется, смажьте верх сливочным маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий