خبز الجاودار السويدي الحقيقي
خبز الجاودار السويدي الحقيقي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الماء المغلي (ربما نصف حليب) وربع ج. شوفان سريع الطبخ، 1/3 ج. السكر البني، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ج. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نسكب الماء المغلي فوق دقيق الشوفان والسكر البني والملح والزبدة ودبس السكر.
بارد، إضافة الخميرة. اثارة.
أضف 2 كوب دقيق.
فاز بقوة 2 دقيقة.
أضيفي بقية الدقيق، ما يكفي فقط للحصول على عجينة طرية.
راحة 10 دقائق.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
ضعها في وعاء مدهون.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
لكمة لأسفل والسماح للارتفاع مرة أخرى.
تُقسم العجينة إلى نصفين، وتُشكل إلى رغيفين.
دعونا نرتفع حوالي 45 دقيقة.
تُخبز في الفرن (375 درجة) لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
عندما تنضج تدهن سطحها بالزبدة
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً