रैटटौइल (फ़्रेंच सब्जी स्टू)
रैटटौइल (फ़्रेंच वेजिटेबल स्टू) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मूंगफली का तेल, 2 हरी मिर्च, स्ट्रिप्स में कटी हुई, 1 पाउंड ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, कटा हुआ, 4 बड़े टमाटर, चौथाई और 1 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े डच ओवन या बहुत बड़े सॉस पैन में, तेल गरम करें। प्याज़, लहसुन और मिर्च को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भून लें। तोरी, समर स्क्वैश, बैंगन, टमाटर और मसाले डालें। उबाल लेकर आओ; गर्मी को कम कर दें। आप अपनी सब्जियों को कितना कुरकुरा पसंद करते हैं, इसके आधार पर 35 से 45 मिनट के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म या ठंडा परोसें। चाहें तो परमेसन चीज़ से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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