راتاتوي (حساء الخضار الفرنسي)
راتاتوي (حساء الخضار الفرنسي) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. زيت الفول السوداني، 2 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح، 1 رطل من القرع الصيفي، مقطع إلى شرائح، 4 طماطم كبيرة، مقطعة إلى أرباع و1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في فرن هولندي كبير أو قدر كبير جدًا، سخني الزيت. يُقلى البصل والثوم والفلفل حتى ينضج، حوالي 5 دقائق. أضيفي الكوسة والقرع الصيفي والباذنجان والطماطم والبهارات. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة اعتمادًا على مدى رغبتك في الخضار المقرمشة.
تقدم ساخنة أو باردة. يُزيّن بجبنة البارميزان، حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً