Ratatouille
Ratatouille ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen gehackten Zwiebel, 2 gehackten Knoblauchzehen, 3 Rippchen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten, 3 geschnittenen Karotten und 1 Aubergine, gewürfelt und geschält, und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Besprühen Sie einen Dutch Oven mit Pam.
Stellen Sie die Pfanne auf mäßige Hitze.
Wenn die Pfanne heiß ist, kochen Sie Knoblauch und Zwiebeln, bis sie glasig sind.
Nach dem Kochen die restlichen Zutaten hinzufügen.
20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Wenn Sie vorhaben, es einzufrieren, lassen Sie es etwas unterkochen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zweieinhalb Tassen entsprechen 165 Kalorien, 7 Gramm Protein und weniger als 1 Gramm Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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