Ratatouille
Ratatouille ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 bis 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 bis 3 Zwiebeln, in Scheiben oder Würfel geschnitten, 2 bis 3 Paprika, in Scheiben oder Würfel geschnitten, 1 ganzen Aubergine und 2 bis 3 kleinen Zucchini und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini und Aubergine schälen und würfeln.
Über Nacht in Salzwasser legen.
Knoblauch, Zwiebeln und Paprika in etwas Öl anbraten.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und ein bis zwei Stunden köcheln lassen.
Allein als Suppe oder über Nudeln als Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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