راتاتوي
الراتاتوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 إلى 3 فصوص من الثوم المفروم، 2 إلى 3 بصل، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات، 2 إلى 3 فلفل، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات، 1 باذنجان كامل و2 إلى 3 كوسة صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الكوسة والباذنجان ومكعبات.
مكان في الماء المالح بين عشية وضحاها.
يشوح الثوم والبصل والفلفل في كمية قليلة من الزيت.
أضيفي باقي المكونات واتركيها تغلي لمدة ساعة أو ساعتين.
يقدم بمفرده كحساء أو فوق المعكرونة كصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً