Name: Рататуй
Ingredients: 3 tbsp. растительное масло; 1 1/2 c. нарезанный лук; 1 clove чеснок, измельченный; 1 lb. баклажаны, очищенные и нарезанные полосками шириной 2 дюйма.; 4 помидоры, крупно нарезанные; 2 зеленый перец, нарезанный полосками шириной 2 дюйма; 1/2 lb. кабачки, нарезанные полосками толщиной 1 дюйм; 1 tsp. базилик; 1 tsp. тимьян; 1 tsp. соль; щепотка перца

Рататуй

👁️ 6 просмотров

Рататуй – в меру легкий ужин. Делается из 3 ст. растительное масло, 1 1/2 ст. нарезанный лук, 1 зубчик чеснока, измельченный, 1 фунт баклажанов, очищенных и нарезанных 2-дюймовыми полосками, и 4 крупно нарезанных помидора — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.