Name: レミーのおいしいレストラン
Ingredients: 1 玉ねぎ、薄切り; 1/4 c. オリーブ油; 3 ズッキーニ（1/8インチのスライス）; 4 中くらいのトマト、皮をむいてみじん切りにする; 2 中程度の甘さの赤ピーマン、みじん切り（ピーマンでも大丈夫）; 1 皮をむき、さいの目切りにした大きなナス; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/2 tsp. 砂糖; 1/4 tsp. 白胡椒; 1/8 tsp. ドライマスタード; 1 tsp. レモン汁; 1/4 c. パセリのみじん切り

レミーのおいしいレストラン

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ラタトゥイユは、適度に簡単なディナーです。薄くスライスした玉ねぎ1個、1/4 cで作ります。オリーブオイル、ズッキーニ 3 個（1/8 インチのスライス）、皮をむいてみじん切りにした中型トマト 4 個、みじん切りにした中程度の甘さの赤ピーマン 2 個（ピーマンでも大丈夫）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。