レミーのおいしいレストラン
ラタトゥイユは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのナス、8オンスで作られています。ズッキーニ、4オンス玉ねぎ(薄くスライス)、ピーマン(3/4ポンド)、粗くスライス、ニンニク2片、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
トマトは沸騰したお湯に10秒ほど入れて皮をむきます。ナスを1/4インチのスライスにします。
玉ねぎを薄くスライスします。
ピーマンを粗くスライスします。
ニンニクの皮をむきます。
ズッキーニを薄くスライスします。大きくて浅い鍋に油を熱します。
玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。
砕いたニンニクとピーマンを加えます。
ナスとズッキーニを加えます。
野菜をじっくり炒めます。
塩とコショウで味付けします。
鍋に蓋をして30分煮ます。
トマトを加えます。
十分に加熱してください。
パセリをまぶします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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