覆盆子果酱
覆盆子果酱是一顿简单的晚餐。用 2 夸脱制成。红树莓,去叶并冲洗,6 1/2 c.糖,1 袋“certo”果胶,1/2 茶匙。黄油和果冻罐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
准备水果:压碎 2 夸脱覆盆子(应相当于 4 杯压碎的浆果)。
量取 4 杯放入一个大锅中,将糖倒入水果中,搅拌均匀。
添加黄油(减少泡沫)。
将混合物充分沸腾,不断搅拌。打开 Certo 果胶袋,将内容物快速搅拌到水果混合物中。
再次充分沸腾并继续煮一分钟,不断搅拌。
从火上移开。
用大金属勺撇去泡沫。
确保准备好罐子并从顶部填充至 1/3 英寸。
擦拭罐子边缘和螺纹,并快速盖上盖子。
将带子拧紧。
倒置罐子 5 分钟,然后直立。检查盖子,看看顶部是否有轻微凸起。
如果有,则将其密封。
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