रास्पबेरी जाम
रास्पबेरी जैम एक आसान डिनर है। 2 क्वॉर्टर से बनाया गया। लाल रसभरी, पत्तियों से मुक्त और धुली हुई, 6 1/2 सी. चीनी, 1 पाउच "सर्टो" पेक्टिन, 1/2 छोटा चम्मच। मक्खन और जेली जार, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
फल तैयार करें: 2 क्वार्ट रसभरी को कुचल लें (4 कप कुचली हुई जामुन के बराबर)।
एक बड़े बर्तन में 4 कप डालें, फलों में चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
मक्खन डालें (झाग कम हो जाता है)।
लगातार हिलाते हुए, मिश्रण को पूरी तरह उबाल लें। सर्टो पेक्टिन पाउच खोलें और सामग्री को फलों के मिश्रण में तुरंत मिलाएं।
फिर से पूरी तरह उबाल लें और लगातार हिलाते हुए एक मिनट तक उबालते रहें।
आंच से उतार लें.
एक बड़े धातु के चम्मच से किसी भी झाग को हटा दें।
सुनिश्चित करें कि आपके पास जार तैयार हैं और ऊपर से 1/3 इंच तक भरें।
जार के किनारों और धागों को पोंछें और जल्दी से ढक्कन से ढक दें।
बैंडों को कस कर कसें।
जार को 5 मिनट के लिए पलटें और फिर सीधा कर दें। यह देखने के लिए पलकों की जांच करें कि कहीं ऊपर हल्का सा उभार तो नहीं है।
यदि हैं तो उन्हें सील कर दिया गया है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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