فجل كيلوين
الفجل كيلوين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 فجل (نوع ياباني)، 1/2 ج. جمبري 2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. الخل القوي ونصف ج. لحم الخنزير المقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقشر الفجل ويُقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض.
اعمل بخفة مع 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
شطف مرة واحدة واستنزاف.
يُسلق الجمبري ويُقشر ويُقطع بالطول إلى نصفين.
دق رؤوس الجمبري واستخرج العصير باستخدام الماء الذي تم طهي الجمبري فيه.
يقلى لحم الخنزير حتى البني.
نخرجها من المقلاة ونقلي الثوم والبصل والطماطم.
يُضاف الروبيان ونصف ملعقة صغيرة من الملح ويُطهى لمدة 3 دقائق.
أضف لحم الخنزير المطبوخ وسائل الروبيان.
يُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.
أضف الفجل المصفى.
يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
أضف الخل والفلفل.
يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.
تقدم ساخنة كمقبلات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً