雷切尔的炖牛肉
雷切尔的炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 片培根(切成片)、2 磅炖牛肉、1 杯制成。干红葡萄酒 + 2 c.水、2 块肉汤和 2 颗切碎的蒜瓣,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中用中高火将培根煎至酥脆。将培根块推到锅的一侧。
将汤汁倒入锅中,加入炖肉,煮至焦黄。
加入水、酒和接下来的 6 种成分。
加热至沸腾。
将热量降至最低。
盖上锅盖,小火煮 2 小时或直至肉用叉子叉软,偶尔搅拌。
然后,在有盖的中型锅中用大火加热约 1 英寸的沸腾盐水,将洋葱煮 10 分钟。
添加蘑菇。
再煮5分钟;流走。
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