Говяжье рагу от Рэйчел
Тушеная говядина от Рэйчел — впечатляющий ужин. Готовится из 3 ломтиков бекона, нарезанных на кусочки, 2 фунтов тушеной говядины, 1 гр. красное сухое вино + 2 гр. воды, 2 бульонных кубика и 2 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В голландской духовке на средне-сильном огне обжарьте бекон до хрустящей корочки. Отодвиньте кусочки бекона в сторону сковороды.
К каплям на сковороде добавьте тушеное мясо и готовьте, пока оно не подрумянится.
Добавьте воду, вино и следующие 6 ингредиентов.
Нагрейте до кипения.
Уменьшите огонь до минимума.
Накройте крышкой и тушите 2 часа или пока мясо не станет мягким, периодически помешивая.
Позже в закрытой средней кастрюле на сильном огне в кипящей подсоленной воде примерно на 1 дюйм варите лук 10 минут.
Добавьте грибы.
Готовьте еще 5 минут; осушать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий