راشيل لحوم البقر الحساء
Rachel'S Beef Stew هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 3 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى قطع، 2 رطل من لحم البقر المطهي، 1 ج. النبيذ الاحمر الجاف + 2 ج. ماء، 2 مكعب مرق، 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في الفرن الهولندي على نار متوسطة إلى عالية، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. ادفع قطع لحم الخنزير المقدد إلى جانب المقلاة.
إلى المرق في المقلاة، أضيفي اللحم المطهي واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.
أضف الماء والنبيذ والمكونات الستة التالية.
الحرارة حتى الغليان.
خفض الحرارة إلى منخفضة.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين أو حتى ينضج اللحم بالشوكة مع التحريك من حين لآخر.
لاحقًا، في مقلاة متوسطة مغطاة على نار عالية في حوالي 1 بوصة من الماء المغلي المملح، يُطهى البصل لمدة 10 دقائق.
أضف الفطر.
طهي 5 دقائق أخرى. بالُوعَة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً