Kuchen zum Renntag
Race Day Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Kakao, 1 3/4 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 3/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochendes Wasser und Kakao vermischen; Cool.
Mehl, Zucker, Natron und Salz zusammen in eine Schüssel sieben.
Machen Sie eine Mulde und fügen Sie Pflanzenöl, Eigelb, Vanille und die abgekühlte Kakaomischung hinzu.
Mit einem Löffel glatt rühren, dann Eiweiß und Weinstein in eine große Rührschüssel geben und sehr steif schlagen.
Gießen Sie die Eigelbmischung in einem dünnen Strahl über die gesamte Oberfläche des geschlagenen Eiweißes, schneiden Sie es vorsichtig ein und heben Sie es mit einem Gummispatel unter, bis es vollständig vermischt ist.
In eine ungefettete 10-Zoll-Rohrpfanne gießen.
55 Minuten bei 325 °C backen und dann 10 bis 15 Minuten bei 350 °C backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Über dem Flaschenhals hängen lassen, bis es abgekühlt ist.
Eis mit flauschigem weißem Zuckerguss.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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