खरगोश फ्रिकासी
रैबिट फ्रिकासी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 खरगोश के साथ बनाया गया, कपड़े पहने हुए, 1 सी. सिरका, नमक, 1 1/2 छोटा चम्मच। मोनोसोडियम ग्लूटामेट और 1 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खरगोश को सर्विंग साइज के टुकड़ों में काट लें।
1/4 कप सिरका और 1 चम्मच नमक के घोल में और खरगोश को ढकने लायक पर्याप्त पानी में 3 घंटे के लिए भिगो दें।
छानकर सुखा लें.
टुकड़ों पर मोनोसोडियम ग्लूटामेट छिड़कें।
ढककर रात भर रेफ्रिजरेटर में रख दें।
2 चम्मच नमक और काली मिर्च, केसर और अजवायन मिला लें.
मांस में रगड़ें.
खरगोश को 1 इंच बेकन में धीरे-धीरे सभी तरफ से भूरा होने तक भूनें।
एक पुलाव में प्याज़ रखें और उसके बाद खरगोश डालें।
खरगोश के ऊपर 1/2 कप पानी में 1 बड़ा चम्मच सिरका डालें।
कसकर ढकें और 275° पर 2 घंटे के लिए बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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