त्वरित साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव रोटी बनती है)
त्वरित साबुत गेहूं की रोटी (1 पाव रोटी बनाती है) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 चम्मच से बनाया गया. चीनी, 1 1/2 छोटा चम्मच। सूखा खमीर या 15 ग्राम/1/2 केक संपीड़ित खमीर, 450 ग्राम/4 सी. साबुत गेहूं का आटा, 1 चम्मच। नमक और 15 ग्राम/1 बड़ा चम्मच। पॉलीअनसैचुरेटेड मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी को गुनगुने पानी में घोल लें.
खमीर मिलाएं और झाग बनने तक 10 से 15 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
एक बड़े कटोरे में, आटे को नमक के साथ मिलाएं और मार्जरीन में रगड़ें। आटे में यीस्ट का तरल मिलाकर आटा गूंथ लें।
हल्के आटे की सतह पर पलटें और आटे को अपनी ओर मोड़कर गूंधें, फिर हाथ की हथेली से लगभग 10 मिनट तक दबाएं, जब तक कि यह सख्त और लोचदार न हो जाए।
आटे को प्याले में रखिये.
हल्के तेल लगी पॉलिथीन से ढक दें और फूलकर दोगुना होने तक छोड़ दें (गर्म स्थान पर 1 से 1 1/2 घंटे)।
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें और लगभग 2 मिनट तक सख्त होने तक गूंथें।
450-ग्राम/1-पाउंड लोफ पैन को हल्का चिकना करके फिट करने के लिए आकार; तेल लगी पॉलिथीन से ढकें और लगभग 45 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें जब तक कि आटा पैन के शीर्ष पर गोल न हो जाए।
ओवन को 450° तक गर्म करें।
पाव को 30 से 40 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और नीचे से थपथपाने पर खोखला लगे।
वायर ट्रे पर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें