クイックローストベジボウル
クイックローストベジボウルは簡単なディナーです。ファッロと水で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
ファッロを作る:中くらいの鍋にファッロと水を入れ、強火で沸騰させます。火を弱め、蓋をし、水分が吸収されてファッロが柔らかくなるまで、20〜25分間煮ます。
ロースト野菜を作る:ジャガイモを半分に切ります。天板の半分に並べ、残りの半分ににんじんを広げます。オリーブオイルを回しかけ、ガーリックパウダー、塩、コショウで味を調えます。よくコーティングされるまで投げます。
10分間焼きます。
オーブンから天板を取り出し、ブロッコリーを加えます。オリーブオイルを回しかけ、塩、ガーリックパウダー、コショウで味を調えます。すべての野菜がフォークで柔らかくなるまで、さらに 15 ~ 20 分間焼きます。
豆腐のマリネを作ります。 小さなボウルに、オリーブオイル、タイム、オレガノ、ニンニク、塩、コショウを入れて混ぜます。豆腐を加えてしっかりと絡むまで混ぜます。 10分間放置します。
豆腐を天板の半分に広げます。 20分間焼き、オーブンから取り出してひっくり返します。
ローストひよこ豆を作る:豆腐が入っている天板の反対側にひよこ豆を加えます。オリーブオイルを回しかけ、塩、パプリカ、チリパウダーで味付けします。よくコーティングされるまで投げます。
ひよこ豆がカリカリになるまでさらに15分間焼きます。
レモンタヒニドレッシングを作る:液体計量カップにタヒニ、水、オリーブオイル、レモン汁、塩を入れ、よく混ざるまで泡立てます。
穀物ボウルを組み立てるには、ローストした野菜、豆腐、ひよこ豆をファロの上に乗せます。タヒニドレッシングをかけていただきます。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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