त्वरित मसालेदार मूली
मसालेदार मूली सलाद, नूडल बाउल, टैकोस और ब्रिस्केट सैंडविच सहित कई चीजों में एक अच्छा स्वाद जोड़ती है। वे अपने आप में भी महान हैं! इन्हें विभिन्न मसालों और सीज़निंग के साथ आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है। ये मिनटों में तैयार हो जाते हैं, लेकिन स्वाद रात भर में ही बेहतर हो जाता है। जितनी देर वे बैठे रहेंगे, वे गुलाबी रंग की एक सुंदर छटा में बदल जाएंगे। त्वरित, समान स्लाइसिंग के लिए मैंडोलिन स्लाइसर का उपयोग करें। कई सप्ताह तक रखेंगे.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मूली के टुकड़ों को एक ढक्कन वाले छोटे आकार के जार में रखें।
मध्यम आंच पर एक छोटे गैर-प्रतिक्रियाशील सॉस पैन में सिरका और पानी गर्म करें; चीनी और नमक को घुलने तक फेंटें।
आँच से हटाएँ और स्टार ऐनीज़ पॉड, जीरा और काली मिर्च डालें।
5 से 10 मिनट तक थोड़ा ठंडा होने दें।
मूली के ऊपर तरल डालें।
ढककर कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें, फिर फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें