クイックグリーンペッパーステーキ
クイックグリーンペッパーステーキは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛肉トップラウンドを斜めに薄くスライスし、小さな玉ねぎ1個を薄くスライスし、ピーマン1個を種を取ってスライスし、大きなトマト1個または小さなトマト2個をくさび形に切り、c.1個で作ります。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さなボウルに醤油、ワイン、油、コーンスターチをそれぞれ大さじ1ずつ混ぜ合わせます。
牛肉ストリップを混合物に入れてコーティングします。
中華鍋またはフライパンに油大さじ2を入れて強火で熱します。
肉を加えて、茶色になるまで約3〜4分間手早く調理します。
鍋に油を少し多めに入れ、玉ねぎを1～2分炒めます。
ピーマンを加えてさらに1分煮ます。肉をトマトとスープと一緒に鍋に戻します。
スープが沸騰するまで煮ます。
残りの醤油、ワイン、コーンスターチを合わせて混ぜます。
コーンスターチ混合物でスープを濃くします。
ご飯やパスタにかけてお召し上がりください。
収率：
4人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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