クイックチキンソテー
クイックチキンソテーは印象的なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉またはもも肉 4 枚、味付けした小麦粉、マーガリンまたは油、薄くスライスした玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたニンニク 1 片で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉に味付けした小麦粉をまぶし、余分な粉を振り落とします。フライパンで脂を加熱します。
鶏肉を一度裏返しながら、火が通るまで約10分炒めます。
鍋から取り出して保温しておきます。
必要に応じて鍋に脂肪を加え、タマネギとニンニクを加えます。
コショウを加えて数分間炒めます。
にんじんを加えて数分間炒め、次にズッキーニをそれぞれ柔らかくなるまで加えます。
鶏肉を鍋に戻します。
ハーブ、塩、コショウを振りかける。ワインを加えて蓋をし、鶏肉が熱くなって材料が混ざるまでさらに数分間炒めます。
軽いグレービーソースができあがります。必要に応じて液体を追加します。
パスタやご飯にかけても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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