سلق الدجاج السريع
Quick Chicken Saute هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، دقيق متبل، سمن أو زيت، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رقيقة و1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تُغمس قطع الدجاج في الدقيق المتبل، مع التخلص من الفائض. في المقلاة، سخني الدهون.
يُقلى الدجاج مع التقليب مرة واحدة حتى ينضج لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أخرجه من المقلاة واحفظه دافئًا.
أضف المزيد من الدهن إلى المقلاة إذا لزم الأمر، ثم أضف البصل والثوم.
يضاف الفلفل ويقلى بضع دقائق.
يُضاف الجزر ويُقلى لبضع دقائق، ثم الكوسة حتى تصبح طرية.
عودة الدجاج إلى المقلاة.
يرش على الأعشاب والملح والفلفل. يُضاف النبيذ ويُغطى ويُقلى لعدة دقائق أخرى حتى يصبح الدجاج ساخنًا وتمتزج المكونات.
يجب أن ينتج مرق خفيف. أضف المزيد من السائل إذا لزم الأمر.
لذيذة مع المعكرونة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً