Name: Schnelles Hähnchenbraten
Ingredients: 4 Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen und ohne Haut; gewürztes Mehl; Margarine oder Öl; 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 rote Paprika, entkernt, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 3 Karotten, geschält und der Länge nach in Scheiben geschnitten; 2 Zucchini, längs geschnitten; 1/4 c. Weißwein oder süßer oder trockener Sherry; 1/2 tsp. Basilikum; 1/2 tsp. Majoran; 1/2 tsp. Thymian; Salz und Pfeffer oder Gewürzsalz

Schnelles Hähnchenbraten

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Quick Chicken Saute ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets oder -schenkeln ohne Knochen und ohne Haut, gewürztem Mehl, Margarine oder Öl, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, und 1 Knoblauchzehe, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenstücke in gewürztem Mehl wenden und überschüssiges Mehl abschütteln. In der Pfanne Fett erhitzen.

Braten Sie das Hähnchen etwa 10 Minuten lang an, indem Sie es einmal wenden, bis es gar ist.

Aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Geben Sie bei Bedarf mehr Fett in die Pfanne und fügen Sie dann Zwiebeln und Knoblauch hinzu.

Pfeffer hinzufügen und einige Minuten anbraten.

Fügen Sie die Karotten hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang an, dann die Zucchini, bis sie weich sind.

Hähnchen wieder in die Pfanne geben.

Mit Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen; Den Wein hinzufügen und zugedeckt noch einige Minuten anbraten, bis das Huhn heiß ist und die Zutaten vermischt sind.

Es sollte eine leichte Soße entstehen; Bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen.

Köstlich zu Nudeln oder Reis.

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