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帕尔玛干酪快烤鸡
在这个清淡版的帕尔马干酪鸡中，我跳过了用油煎炸的过程，而是在烤箱中烤了薄薄的面包屑的鸡胸肉，然后在上面放上酱汁和奶酪。我的家人不太喜欢很多酱汁和奶酪，所以我只用一点来给这道菜调味。如果您愿意，可以随意添加更多内容，但按原样来看就非常好。将鸡肉与意大利面搭配额外的酱汁。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 9x13 英寸烤盘上喷洒烹饪喷雾。
在碗中将水和鸡蛋一起搅拌直至光滑。
将面包屑、2 汤匙帕尔马干酪、牛至、罗勒、百里香和大蒜粉放入另一个碗中。
将每个鸡胸肉浸入鸡蛋混合物中，让多余的鸡蛋滴回碗中。
在每个鸡胸肉上涂上面包屑混合物，抖掉多余的面包屑混合物。
重复将每个涂有涂层的鸡胸肉浸入鸡蛋混合物和面包屑混合物中，形成双层涂层，然后放入准备好的烤盘中。
用烹饪喷雾喷洒裹有面包屑的鸡胸肉。
在预热好的烤箱中烘烤40分钟。
将意大利面酱倒在每个鸡胸肉上，并在上面放上马苏里拉奶酪和剩余的帕尔马干酪。
继续烘烤约 15 分钟，直至鸡肉中心不再呈粉红色且奶酪融化。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度（74 摄氏度）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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