Name: Быстро запеченная курица с пармезаном
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: кулинарный спрей с маслом канолы; ½ стакана воды; 1 яйцо, взбитое; 1 ½ стакана панировочных сухарей; 6 столовых ложек тертого сыра Пармезан, разделенного на части; 1 столовая ложка сушеного орегано; 1 чайная ложка сушеного базилика; ½ чайной ложки сушеного тимьяна; ½ чайной ложки чесночного порошка; 6 половинок куриной грудки без кожи и костей; 2 чашки соуса для спагетти; 1 чашка тертого сыра моцарелла

Быстро запеченная курица с пармезаном

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 55 min 👥 6 порции 👁️ 7 просмотров

В этом более легком варианте куриного пармезана я не обжариваю на масле и вместо этого запекаю куриные грудки в легкой панировке в духовке, а затем посыпаю соусом и сыром. Моя семья не любит много соуса и сыра, поэтому я использую немного соуса, чтобы придать блюду аромат. Не стесняйтесь добавлять больше, если хотите, но это отлично как есть. Подавайте курицу с макаронами с дополнительным соусом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Опрыскайте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем.

Взбейте в миске воду и яйцо до однородной массы.

В отдельной миске смешайте панировочные сухари, 2 столовые ложки сыра пармезан, орегано, базилик, тимьян и чесночный порошок.

Окуните каждую куриную грудку в яичную смесь, позволяя лишнему яйцу стечь обратно в миску.

Обваляйте каждую куриную грудку в панировочных сухарях, стряхивая излишки.

Повторите обмакнуть каждую покрытую куриную грудку в яичную смесь и смесь панировочных сухарей, чтобы она была покрыта двойным слоем, и поместите в подготовленную форму для запекания.

Сбрызните куриные грудки в панировке кулинарным спреем.

Выпекать в разогретой духовке 40 минут.

Полейте каждую куриную грудку соусом для спагетти и положите сверху сыр моцарелла и оставшийся сыр пармезан.

Продолжайте запекать, пока курица не перестанет быть розовой в центре, а сыр не расплавится, еще около 15 минут.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 165 градусов F (74 градуса C).

💬 Комментарии