Быстрые и простые дрожжевые булочки
Быстрые и легкие дрожжевые булочки — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активные дрожжи, 3/4 ст. теплая вода (от 105 до 115), 2 ст. сахар, 2 ст. растительного масла и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Растворите дрожжи в воде в миске объемом 2 1/2 литра.
Добавьте сахар, масло, соль (если используете самоподнимающуюся, не добавляйте соль) и яйцо.
Вмешайте 1 стакан муки до однородной массы.
Накройте тканью.
Поместите на решетку духовки над миской с горячей водой; дайте подняться 15 минут.
Смажьте квадратную форму размером 9 x 9 x 2 дюйма.
Перемешайте тесто и добавьте 1 1/2 стакана муки.
Перемешайте до однородной массы, затем переложите на посыпанную мукой доску (хорошо покройте тканью).
Месить 3 минуты.
Если липкое, замесите 1/4 стакана муки.
Разделите тесто на 16 частей и быстро сформируйте шарики.
Выложите в форму и смажьте верх сливочным маслом.
Накройте тканью и поставьте на решетку над миской с горячей водой; дайте подняться 25 минут.
Нагрейте духовку до 425° и выпекайте 12–15 минут или до светло-коричневого цвета.
Вынуть из формы на решетку. Смажьте верх мягким сливочным маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий