素早く簡単な黒豆のスープ

素早く簡単な黒豆のスープ

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 5 min 🔥 調理 45 min 👥 4人分 👁️ 3回閲覧

このシンプルだがおいしいスープを作るために必要なのは、豆の缶詰数缶、玉ねぎ、ベーコン、スパイスだけです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

冷たい鍋にベーコンを入れます。

火を中火にし、ベーコンがカリカリにならないまで調理し、かき混ぜます。

玉ねぎを加えてかき混ぜます。玉ねぎが半透明で黄金色になるまで、5分間炒めてかき混ぜます。

ニンニクを加えてかき混ぜます。 2〜3分間調理します。

チキンストックを加え、火を中火〜強火にします。

オレガノ、カイエン、塩を加えて混ぜます。

黒豆と水を加えます。

煮込みに戻します。

時々かき混ぜながら、中弱火で20〜30分間煮ます。

調理している間に、豆の約半分を潰してスープを濃くします。

黒胡椒とクミンを加えて混ぜます。

味に塩を加えます。

みじん切りにしたネギ、サンバルペースト、ライムジュースを混ぜ合わせてレリッシュを作ります。

レリッシュ、みじん切りネギ、サワークリームを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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