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クイック＆クリーミーパスタ カルボナーラ
この濃厚なパスタトスは、毎日のディナーや特別な日に最適です。仕事から帰ってきて、30分以内にこの料理を作ることができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
リガトーニを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、火が通り、噛み応えのある固さになるまで約13分間調理します。
その間に、大きなフライパンにベーコンを入れ、中火〜強火で時々返しながら、均等に焼き色がつくまで約10分間調理します。
穴あきスプーンでベーコンを取り除き、鍋に滴りを残します。ベーコンを脇に置きます。
残りのベーコングリースにニンニクを入れて中火で炒め、炒めます。
牛乳、クリームチーズ、バターをフライパンに加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。
パルメザンチーズ、エンドウ豆、ハム、ベーコンをクリームチーズ混合物に混ぜます。エンドウ豆に火が通るまで、さらに約5分間調理します。
パスタをソースに混ぜてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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